檸檬磅蛋糕（分蛋法）

幾乎每本磅蛋糕的書一定有這道！但我從來沒想過要做、沒做過！這次應小妹要求，試作！

試作

心得:1.沒有檸檬的清香，可能是因為用了放冰箱一個多月的檸檬，或者用黃檸檬會比較香呢2.檸檬皮為切碎細、有苦味！
3.磅蛋糕高度好矮喔~可能是蛋白消泡嚴重！