半熟凹蛋糕（蜂蜜與巧克力口味）

這2周瘋狂作凹蛋糕，終於試到讓我作成功的食譜、也掌握到半熟暴漿內餡的烤溫控制與凹的自然又優雅的眉角啦！記得出爐後一定要馬上脫模、輕輕移入放到另一固定模後等形狀固定後冷涷，不能急速冷涷喔！！